🦀 Hígado De Cordero Encebollado Arguiñano

Tuestalas rebanadas de pan. Retira el paté del molde con una puntilla y calienta un poco en la sartén. Sirve el paté acompañado con el pan tostado y unas bolitas de mantequilla. Decora con una ramita de romero. Consejo. Es conveniente retirar con mucho cuidado la bolsita de hiel al hígado de pollo ya que si se rompe amarga el plato. Armaruna brocheta agregando a la vez en 2 palillos largos de brocheta, 5 trozos de hígado. Hacer esto con 7 brochetas más. Salpimentar las brochetas, untarlas con la mezcla de ajo, perejil y aceite, y cocinarlas sobre una plancha bien caliente durante 2 minutos por cada lado. Durante la cocción seguir untándolas con el aceite de ajo y perejil. ArguiñanoChicote Berasategui Jordi Cruz Las más buscadas Pescado Ensaladas Pollo Masas Sopas Salsas Arroz Carnes Postres Cremas Legumbres Como en los bares Hígadode cordero 1 ; Corazón de cordero 1 ; Diente de ajo 2 ; Cebolla 2 ; Pimiento rojo 1 ; Pimentón dulce punta de cucharadita 1 ; Brandy 50 ml; Vino blanco 50 ml; Caldo de carne o agua 150 Cómohacer Hígado de cordero encebollado: 1. Poner en una sartén grande el aceite y cortar en trozos pequeños la cebolla. Rehogarla, y cuando empiece a dorarse, añadir las pastillas de caldo de Ingredientes 600 gr. de hígado de cordero 4-5 cebollas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Elaboración: 襤Prueba esta receta de hígado encebollado de Karlos Arguiñano y deleita a tu paladar con una mezcla de Video. Home. Live. Reels. Shows. Explore. More. Home. Live. Reels. iLyo7Xe.

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